Horecaondernemers in België worden ondersteund met realtime marktdata waarmee zij hun concurrentiepositie kunnen versterken
Kassa- en betaalplatform Lightspeed (NYSE: LSPD) (TSX: LSPD) heeft de AI-tool Benchmarks & Trends gelanceerd. Deze nieuwe tool helpt restauranthouders realtime data te benutten voor beter onderbouwde beslissingen over prijsstrategie, personeelsinzet en operationele efficiëntie.
Steeds meer restaurants omarmen technologie om hun bedrijfsvoering te verbeteren. Horecabedrijven kunnen met Benchmarks & Trends de gemiddelde omzet, het aantal bestellingen per uur, de mix van eten en drinken, de prijzen, de omzet per uur, de omzet per couvert, tafelbezetting en meer van hun lokale markt bekijken.
Dax Dasilva, oprichter en CEO van Lightspeed: “Als je een restaurant runt, kost het tijd om concurrenten te onderzoeken en om je voorsprong op hen te behouden. Die tijd kun je anders aan je dagelijkse werkzaamheden besteden. Met Benchmarks & Trends bieden we horecaondernemers toegang tot datagedreven inzichten en cruciale marktinformatie om hun prestaties te verbeteren. Tegelijkertijd helpen we ondernemers vertrouwen te krijgen in hun vermogen om deze inzichten effectief toe te passen en zo hun concurrentiepositie te versterken.”
Wat Benchmarks & Trends restauranthouders te bieden heeft:
Vergelijkingsdata: realtime benchmarks van vergelijkbare horecazaken in de omgeving, afgestemd op type zaak en locatie.
AI-gestuurde voorspellingen: geautomatiseerde analyses die trends signaleren en toekomstige prestaties helpen voorspellen.
Operationele inzichten: optimaliseer openingstijden, personeel en menustrategie aan de hand van omzetpieken, bestelfrequentie en productmix.
Gebruiksgemak: een intuïtieve interface maakt het mogelijk om in enkele klikken diepgaande inzichten te verkrijgen, zonder specialistische kennis.
De tool is ontworpen voor gebruiksgemak en werd uitgebreid getest door onder andere Jerome Vandermeulen, mede-eigenaar van Manhattn’s Burgers, een restaurantconcept met vestigingen in België en Frankrijk: “Als ondernemer baseer je veel beslissingen op ervaring en intuïtie. Maar soms heb je behoefte aan bevestiging: was het echt rustiger vandaag, of voelt dat alleen zo? Benchmarks & Trends helpt om dat soort vragen met feiten te beantwoorden. De data geeft ons overzicht én houvast, zonder dat we het gevoel hebben aan de cijfers vast te zitten. Het maakt het makkelijker om met vertrouwen keuzes te maken.”